如何在當(dāng)下產(chǎn)品泛濫的市場中選擇到一款效果穩(wěn)定的氣調(diào)拉伸膜包裝機呢？

氣調(diào)拉伸膜包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點是解決了真空包裝加高溫后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌?？v觀現(xiàn)在的氣調(diào)拉伸膜包裝機市場，如何在當(dāng)下產(chǎn)品泛濫的市場中選擇到一款效果穩(wěn)定的氣調(diào)拉伸膜包裝機呢？

一、配比的保鮮混合氣體準(zhǔn)確，要選擇具有氣體混配器配置的氣調(diào)拉伸膜包裝機。氣體混配器是歐美國家氣調(diào)保鮮包裝機產(chǎn)品配置之一，只有配氣誤差小于百分之二的混配器才是合格可使用的。要確保保鮮氣體的精度，只能通過質(zhì)量可靠、精度高的設(shè)備，這樣，無論生產(chǎn)多少產(chǎn)品和生產(chǎn)多長時間，食品生產(chǎn)廠家均可以通過氣體控制設(shè)備，來準(zhǔn)確掌握和控制食品的保鮮期及貨架期。

二、檢測空氣是否被排干凈了？一般檢測包裝材料內(nèi)的殘余氧氣低于百分之零點五是合格的。大家都知道，大氣中氧的含量為百分之二十，而熟食保鮮包裝中的氧氣含量是嚴(yán)格控制的，這就需要采用真空泵將包裝盒內(nèi)的空氣抽干凈，然后根據(jù)不同的食品充入一定比例的混合氣體，這樣才能準(zhǔn)確控制各種氣體的含量。如果包裝盒內(nèi)的空氣未能抽干凈，還殘留著一部分空氣，那么即使充入的混合氣體比例精度再高，如果加上殘留的空氣中所含的氧氣等，存在的誤差就無法估算了。

三、封口嚴(yán)實不漏氣。封口效果也是一項非常重要的技術(shù)，因為不管你前面做的再好，一旦漏氣就失去了氣調(diào)的意義，造成前功盡棄。很多設(shè)備剛開始封口還能行，但是使用久了就出現(xiàn)封口不牢等漏氣情況。這主要是模具采用單一的鋁制材料，且厚度不達(dá)標(biāo)，長期使用加熱導(dǎo)致模具變形而封口不好。

選擇好氣調(diào)拉伸膜包裝機是食品保鮮的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，所以在選擇的時候盡量選擇一些品牌企業(yè)，再進(jìn)行單個的廠家進(jìn)行實地考察和對比，只有這樣才能夠選擇到一臺適合的設(shè)備。