真空包裝機助力面食行業發展，肉火燒通過真空包裝后遠銷海外

“一年之計在于春，一日之計在于晨”，所以說早餐在一日三餐當中有著重要的地位，“早吃好，午吃飽，晚吃少”是我們對于一日三餐的要求；作為早餐除了要吃飽、吃好以外，還要營養健康，對于這方面，廣東的早餐較有特色，品種也特別多，要說早餐的種類之多，多味營養又健康，廣東可以排一。

   除了廣東的早餐，山東的也并不比廣東的差，雖然早餐的種類沒有廣東多，但種類也比較近豐富；都知道山東人偏愛面食，例如濟南的油旋就受到學界泰斗、國學大師季羨林老先生的偏愛，他親筆題詞：“軟酥香，油旋張”；膠東的大包以及鮮蝦面，博山的火燒、單縣的羊湯，蓬萊小面、青島的鲅魚餃子，泰山的煎餅，聊城的呱嗒，濰坊的肉火燒等等，這些美食當中，我較喜歡的還是濰坊的肉火燒。

  在濰坊，一碗豆腦再配上個肉火燒，是濰坊人早上的標配，也是濰坊的特色美食之一。濰坊的肉火燒需要用三七喜歡吃肥肉的還可以用四六的肥瘦肉剁餡，多的時候多加一些蔥，將肉餡剁好備用，需要用姜和花椒煮水放涼，少量多次加入到肉餡中，讓肉餡“喝飽水”，后將鹽、耗油、老抽、生抽、花生油、木耳、蛋皮放在一起調餡，面和好后，調油酥，面皮把油酥包起來，搟薄，包肉餡，放在電餅鐺或者烤箱烤熟，香噴噴的濰坊肉火燒就做好了。

  看了肉火燒的制作過程，你想到了什么，太麻煩了，能做成功嗎？沒關系肉火燒生產廠家已經幫助我們想到辦法了，用真空包裝機來包裝肉火燒，延長肉火燒的保質期。真空包裝機包裝肉火燒，可以采用全自動或者半自動包裝設備，來進行肉火燒的包裝，將肉火燒裝入包裝袋后，將裝入產品的包裝袋擺放在設備上，自動抽真空、封口完成整個包裝過程，對于全自動真空包裝機則是省去了人工裝袋擺袋的過程，整個過程幾乎上機械操作，自動化程度高，產能高，省人工。以前的肉火燒采用塑料袋包裝不好攜帶，而且保質期短，通過真空包裝機包裝后的肉火燒，不僅方便攜帶，還可以帶到國外，讓國際友人也品嘗到我們山東濰坊的特色美食，增加了肉火燒的銷量。