酒鬼花生通過(guò)真空包裝機(jī)包裝后,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量倍增
花生又叫長(zhǎng)生果,還有豐富的維生素以及礦物質(zhì),能夠提高人體的生產(chǎn)速度。世界上的花生只要分布在巴西,中國(guó)以及埃及等地;自我國(guó)花生分布廣泛,在遼寧、山東、河南、河北、江蘇、廣東、四川等地均由種植。
花生油性較大,所以花生就有了各種吃飯,五香花生,水煮花生,酒鬼花生等等;而我較喜歡吃的則是酒鬼花生,既可以當(dāng)做下飯菜又可以當(dāng)零食吃;酒鬼花生是四川省的一種風(fēng)味小吃,它是在傳承了傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,又結(jié)合現(xiàn)代工藝,研發(fā)出的具有香、酥、脆等特點(diǎn)的油炸花生仁,是一款老少皆宜的食品。
酒鬼花生在制作的時(shí)候有幾個(gè)小技巧,在制作酒鬼花生的時(shí)候,先用水將花生米浸泡2小時(shí),去掉花生米的紅皮,后將去掉紅皮的花生米掰開(kāi),用廚房紙擦掉花生米上面的水分,把花生米展開(kāi)晾一下,后將花生米裝入冰箱冷凍一晚,冷凍后的花生米更容易炸透,且更酥脆;花椒、辣椒面、椒鹽和干辣椒,干辣椒等調(diào)料放入油中炒香,具有香酥脆特點(diǎn)的酒鬼花生就做好了。
制作酒鬼花生麻煩吧!這樣耗時(shí)耗力的生活方式可是不符合我們年輕人的追求,方便快捷的生活方式才是我們追求的,食品廠家為了滿(mǎn)足快節(jié)奏的生活方式,用科學(xué)的方法,通過(guò)機(jī)械設(shè)備批量完成酒鬼花生的制作,即食的酒鬼花生進(jìn)入大眾的視野,即食的花生就需要用到包裝,真空包裝機(jī)加入到即食酒鬼花生的大軍當(dāng)中。
酒鬼花生的包裝設(shè)備一般采用全自動(dòng)真空包裝機(jī)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品包裝,全自動(dòng)給袋包裝機(jī),它是目前包裝機(jī)械中自動(dòng)化程度較高的一款設(shè)備,是可以代替人工操作的一款設(shè)備,人工將預(yù)制的包裝袋放在設(shè)備的儲(chǔ)袋盒中,設(shè)備是6工位+10真空室的一款設(shè)備,所謂的6工位就是負(fù)責(zé)包裝過(guò)程中的6個(gè)工作過(guò)程,上袋、吸袋、開(kāi)袋、投料、真空轉(zhuǎn)移、落袋輸出;完成這6個(gè)工作過(guò)程,袋子進(jìn)入到真空室中,抽真空封口;完成整個(gè)包裝過(guò)程。全自動(dòng)給袋式真空包裝機(jī)在包裝酒鬼花生的過(guò)程中,可以采用多頭秤稱(chēng)重定量包裝,且給袋式真空包裝機(jī)是一款袋子可以調(diào)節(jié)的設(shè)備,也就是說(shuō)酒鬼花生克重在100g、200g甚至500g都可以包裝,酒鬼花生真空包裝后,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,方便消費(fèi)者食用,增加了銷(xiāo)量。