讓鴨脖走向大眾餐桌的利器之諸城氣調拉伸膜包裝機
鴨脖是我們生活中的美味小吃,目前國內因生產鴨脖而成名的有周黑鴨、絕味、煌上煌、精武等,小小鴨脖一年營收高達幾十個億并不稀奇。通過相關企業發布的2018年度年報顯示,絕味營收約44億、周黑鴨營收約32億市場能夠做的如此大,離不開消費者生活水平提高對休閑食品的需求增長、離不來食品加工(保鮮)技術的進步、離不開冷鏈物流體系的逐步完善、離不開資本的推動、離不開移動互聯網推動下的新媒體推廣等等。讓鴨脖走向大眾餐桌離不開它的包裝形式,那就是諸城氣調拉伸膜包裝機,它很好的將鴨脖類產品達到一個鎖鮮的功效。對于這樣的一款設備,它是如何做到的呢?
諸城氣調拉伸膜包裝機之所以能夠達到鎖鮮功效,是因為它運用了氣調鎖鮮技術,這種技術是通過將盒內的空氣抽出之后,然后進行置換一些具有保鮮的氣體,從而達到對鴨脖進行保鮮的功效。這種設備不同于其它類型的真空包裝機,它從外觀上就可以區分開來,它是運用盒裝的包裝方式來對產品進行包裝的,這樣的包裝方式可以達開蓋即食,是比較符合現代消費者的快節奏生活的。所以,這種包裝方式一經推出,就普遍受到了廣大消費者的喜愛。
正是因為有著巨大的消費市場,所以廠家也是看到了這個商機,不斷的研發新的產品并推向市場,而能夠助力廠家的的就屬諸城氣調拉伸膜包裝機了,有了這款設備的出現,讓鴨脖像插上了翅膀一樣,飛進了各地的的餐桌。也讓鴨脖這種傳統美食被越來越多的人們所熟知。
對于鴨脖的鎖鮮利器,來講,一個關鍵的點就是氣體的置換問題,置換的精度高低與否,決定了鴨脖的保質期限,這也是為什么有的鴨脖在存放一段時間后會出現漲盒現象的發生,這其中與這氣調保鮮技術有著直接的聯系,諸城氣調拉伸膜包裝機品牌眾多,魚龍混雜,要想讓這如此眾多的品牌中選擇一款質量過硬的設備,還是需要多聽聽相關技術人員的建議,前期如果有條件的話需要做一下試驗,這樣可以很好地驗證諸城氣調拉伸膜包裝機是否達到其基本要求,如果試驗成功,則是一款比較符合要求的設備。這也是比較直觀的檢驗設備是否達到其要求的一種方法。當然了,這個和每個鴨脖生產廠家的加工工藝也有著緊密的聯系,所以還是需要多方面的綜合考慮一下再做決定!