如何選擇一臺適應的全自動肉類真空包裝機？

肉類食品和我們的生活息息相關，肉制品是許多不同的營養成分組成的，主要包括水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,這些成分因動物種類或部位不同而含量有所變化。由此可見,肉類具有很高的營養價值,是人體所需營養的來源,特別是肉中的蛋白質,更是人類所需的高質量蛋白質的重要來源,肉制品包裝機隨著肉制品要求越來越高，也在進行著不斷的變化，現在肉制品類的食品真空包裝機種類繁多，在全自動肉類真空包裝機的選擇上，我們該遵循什么樣的原則去選擇一臺適合的全自動肉類真空包裝機呢？今天就來一起看一下！

一、根據肉制品特性去選擇肉類真空包裝機。肉制品種類繁多，每種肉制品都有其不同的特性，對于肉制品加工廠家而言，如果想要保持肉類的新鮮度，就需要選擇具有氣調保鮮功能的氣調包裝機，這種肉類真空包裝機的特點就是可以保持其肉制品的新鮮度，它是采用氣調保鮮功能，將具有保鮮的氣體將原有的氣體進行置換而達到對肉制品保鮮的一個效果，目前市面上常見的采用這種肉類真空包裝機的產品有冷鮮肉、梅菜扣肉、盒裝鴨脖等等，都是采這種肉類真空包裝機來進行包裝的！

二、根據肉制品包裝形式去選擇肉類真空包裝機。肉制品的包裝形式根據產品定位的不同，也是有著不同外觀區別的，有的以生鮮為主，例如牛排類肉制品，有的則以休閑食品為主，例如豬肉脯、牛肉干等產品，這類產品的外包裝都比較小，如果采用傳統的雙室真空包裝機來對產品進行包裝，是比較耗時耗力的，現在針對這種小袋的休閑食品，一般會采用自動化程度比較高的全自動真空包裝機來進行包裝，具有代表性的有全自動連續拉伸膜真空包裝機、全自動給袋真空包裝機兩種機型，這兩種機型的產能和其它機型來比，自動化程度是比較高的，每一臺設備幾乎不用人工的參與，就是按照程度完成一條流水線的操作，這樣既滿足了生產企業對于產品的包裝產能需求，又為企業節省了人工成本的投入，也更便于管理！

上面通過兩個方面對于肉類真空包裝機的選擇上做了一個介紹，相信對于肉類真空包裝機的選擇上，您也有了一個大概的方向，關鍵的還是要根據產品包裝要求去進行選擇，只有產品要求確定好了，再根據這個去選擇肉類真空包裝機，就可以選擇到一臺適合的機型了！